Nieuws artikelen

Bananen, hoe kunnen wij het proces optimaal begeleiden?

Bananen, hoe kunnen wij het proces optimaal begeleiden?

Inmiddels meer dan 100 jaar worden er bananen naar West-Europa verscheept en gedurende die periode zijn er niet veel grote aanpassingen geweest. Enkele aanpassingen hebben transport, het rijpen van bananen, en opslag en distributie doen verbeteren. Van grote trossen bananen in koelschepen naar kleinere bananenclusters verpakt in dozen, van bananenschepen naar containervervoer, van Normal Atmosphere (NA) naar Controlled Atmosphere (CA).